蒲田の老舗居酒屋「鳥・いわし料理スズコウ」・・・その1

蒲田の老舗居酒屋「鳥・いわし料理スズコウ」・・・その1

創業から51年。蒲田駅東口徒歩2分にある蒲田の老舗居酒屋『鳥・いわし料理スズコウ』さんへお伺いしました!

ご亭主は三人兄弟で、かつて三兄弟は西洋料理の名店『精養軒』でコックをしていたとのこと。
やがて三人は独立し、それぞれがお店を持つことに。長男は『グリルスズコウ』、
三男は『寿司すずこう』、そして次男のご亭主は『鳥・いわし料理スズコウ』を開業しました。

穏やかな笑顔をお持ちのご亭主が迎える店内には、たくさんの懐かしのポスターやフォトとともに
有名人の色紙が飾られており、長い歴史を刻んだ暖かい空間が広がります。

さらにさらに、当店はピースの又吉直樹さんがMCを勤める番組『スズコウ★ナイト』のロケ店舗でもあり、
ロックバンドの『フジファブリック』の聖地と呼ばれているのです!

さて、気になるお料理は続きの『鳥・いわし料理ススズコウ・その2』で紹介いたします!ぜひご覧下さい!